17 أدوات المطبخ السوفيتية التي لا تزال قيد الاستخدام اليوم

أواني المطبخ من وقت الاتحاد السوفياتي.

لا تعتقد أن أدوات المطبخ المفيدة ظهرت في مضيفات مع ظهور الكمبيوتر وغيرها من التقنيات المبتكرة. كان لدينا الأمهات والجدات أيضا كل أنواع الفائدة. ليس ذلك فحسب ، فقد بقى الكثير منهم في عصرنا.

1. صانع الهراء

الهراء الحديد السوفيتي لموقد الغاز.

الحديد الهائل الهائل المصنوع من الحديد الزهر ، حيث يمكنك طهي الفطائر اللذيذة.

2. خلاط اليد

جهاز لخفق كريم.

خلاط ميكانيكي تم جرحه على جرة زجاجية عادية. تدوير المقبض ، شفرات في البنك تدور ، جلد كريم.

3. الفرن

موقد السوفياتي "معجزة".

تم استخدام مثل هذا الجهاز للخبز ، وكذلك لخياطة اللحوم والخضروات على موقد غاز أو كهربائي. تم استخدام الفتحات الجانبية لضبط درجة الحرارة وإمدادات الهواء.

4. عصارة

عصارة يدوية.

عصارة عصير التفاح السوفييتي ، والتي تشبه كوبًا معدنيًا ذو قاع مثقب ، حيث يبقى الجزء الصلب من الثمرة ، ويتم سكب العصير من خلال صنبور.

5. الثوم الصحافة

الصحافة السوفيتية للثوم.

من المؤكد أن الجميع شاهدوا مكبس الثوم السوفيتي ، وربما يستخدمه كثيرون حتى يومنا هذا. مبدأ التشغيل بسيط للغاية: توصيل المقابض ، وضغط لوحة الضغط على الوعاء الذي يوجد فيه القرنفل ، ونتيجة لذلك يبقى الجلد الرقيق في "الرذيلة" ، ويتم ضغط اللب مع العصير من خلال الثقوب الموجودة في أسفل الوعاء.

6. مفرمة اللحم

مفرمة اللحم السوفيتية "الأورال".

تم إنتاج فقط مطحنة اللحم الخالدة "Ural" في Kasliy منذ عام 1928 وتتكون من 14 جزءًا: علبة ، دودة تغذية ، حلقة تثبيت ، مقبض ، شواية ، سكين ، مسمار لولبي ، لولب لتأمين المقبض ، غسالة لقط ، غسالة من دودة التغذية ، غسالة دودة ، مقبض خشبي و دبوس الشعر.

7. زلابية

زلابية سوفيتية "بتروفسكي".


يمكن لهذا الجهاز تسهيل وتسريع عملية نمذجة الزلابية بشكل كبير.

8. الحاويات

حاويات البلطيق للحبوب والبهارات.

حاويات مشرقة وفسيحة التي كانت شائعة للغاية في 70s ، وفي بعض المطابخ تستخدم بنشاط حتى يومنا هذا.

9. تقطيع الخضار

قطع الخضروات السوفيتية.

باستخدام هذا الجهاز ، كان من الممكن تقطيع الطماطم (البندورة) بسرعة وبدقة وبعض الأطعمة الأخرى غير الصلبة.

10. قشارة السمك

مكشطة السوفيتية لتنظيف الأسماك.

جهاز معدني تعامل مع قشور السمك مع اثارة ضجة.

11. خبز

قوالب لصنع ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع.

جهاز خبز ، يتكون من قوالب معدنية مثبتة على المقبض. تم غرق النماذج في الخليط ، ثم في الزيت المغلي ، مما أدى إلى ملف تعريف ارتباط لذيذ ومقرمش.

12. السكاكين

أدوات المائدة Cupronickel.

على عكس السكاكين الفضية ، التي تم تخزينها كأشياء ثمينة كبيرة ، كانت السكاكين الفضية والنيكل والشوك والملاعق تستخدم بشكل نشط من قبل معظم الأسر السوفيتية.

13. أشكال ملفات تعريف الارتباط

مرفق لطاحونة اللحوم.

فوهة معدنية لطاحونة اللحوم مع العديد من الأشكال المحمولة ، مما جعل من الممكن إعداد ملفات تعريف الارتباط مجعد الشعر القصير.

14. خروف عيد الفصح

طبق الخبز.

قالب معدني لصنع ملفات تعريف الارتباط الفصح الساحرة.

15. جهاز لتقشير التفاح

الجهاز السوفيتي لتقشير التفاح.

يعد الجهاز الهائل لتنظيف التفاح من الرهانات أمرًا لا غنى عنه في فترة الصيف-الخريف.

16. عسلي

جهاز لصنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة.


قالب من الألومنيوم لإعداد ملفات تعريف الارتباط اللذيذة في شكل المكسرات مع الحليب المكثف.

17. طنجرة الضغط

طباخ الضغط السوفيتي.

قدر رائع يسمح لربات البيوت بتقليل وقت الطهي بشكل كبير.

شاهد الفيديو: 10 مخلوقات " غريبة منقرضة " نحمد الله على انقراضها (شهر فبراير 2020).

ترك تعليقك